腐竹鸡煲，腐竹不要直接下锅，多做一步，鲜香美味，下饭下酒 ...
1.准备好所需要的材料，鸡肉提前洗好剁块了2.腐竹提前用清水泡开，用冷水泡不容易煮碎3.胡萝卜切滚刀块，姜切小片，葱切段4.鸡肉焯水，放几颗花椒去腥5.,2019年8月20日—鸡剁成小块，然后放一勺生粉，一点盐油一起搅拌均匀，腌制10分钟。...姜切片，葱分葱白葱绿切好...。參考影片的文章的如下：
參考內容推薦
腐竹炆雞
1.准备好所需要的材料，鸡肉提前洗好剁块了2.腐竹提前用清水泡开，用冷水泡不容易煮碎3.胡萝卜切滚刀块，姜切小片，葱切段4.鸡肉焯水，放几颗花椒去腥5.,2019年8月20日—鸡剁成小块，然后放一勺生粉，一点盐油一起搅拌均匀，腌制10分钟。...姜切片，葱分葱白葱绿切好。青红椒斜刀切圈备用。...香菇和腐竹提前一小时用温水泡发 ...,
【新竹新埔】劉家莊燜雞 皮好脆、醬汁好下飯！手扒燜雞和熱炒客家菜好美味！
這次的北部之旅，拖拖拉拉的結束了台北動物園行程之後，火速南下新竹，羊羽摸一家還等著我們共進晚餐，據說是新竹人氣很不錯的甕窯雞，在竹北會合之後，一路往小路一直開，有一種進到山裡的感覺，原來已經到了新...